全国人大代表、五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光7日做客新华网2018全国两会特别访谈。李曙光表示，五粮液正围绕低度化、年轻化、数字化，深入推进供给侧结构性改革。
全国人大代表、五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光7日做客新华网2018全国两会特别访谈 新华网 杨濛摄
以下为访谈主要内容：
新华网：五粮液在推动白酒行业供给侧改革、实现高质量发展上，有哪些探索和实践经验？
李曙光：目前，五粮液正围绕低度化、年轻化、数字化，深入推进供给侧结构性改革。
一是低度化，引领中国白酒消费新风尚。从上世纪70年代末，五粮液开始研发低度白酒。2017年，五粮液承办了中国低度白酒发展高峰论坛，开创了川酒首次承办以低度酒为主题的大型论坛的先河，掀开了中国白酒低度化发展的新篇章。历经数十年的专注研发和技术攻关，五粮液低度白酒的技术日臻完善，有力推动了中国低度白酒的持续健康发展。
二是年轻化，率先破冰新生代酒品的研发推广。2017年，五粮液积极落实“四个转变”、“进酒吧、看川酒”等战略部署，将新生代酒品发展纳入集团整体发展战略，用工业创新、酒品创新适应新一轮消费升级的新需求，引领白酒产业供给侧结构性改革。
三是数字化，开创中国白酒全新发展模式。去年，五粮液推出了“五粮e店”线上线下一体化新零售终端，正式开启了新零售商业实践，并与IBM在酒类及大机械、大包装、大物流、大健康、大金融以及人工智能技术六个方面达成战略合作，力争将五粮液打造成数字化转型的标杆企业。同时，联合电子科技大学、浪潮集团成立中国酒业大数据中心，提供基于大数据的智力支撑，共同推动白酒产业升级、技术升级、消费升级。（记者 薛枫）
