从充饥薯到小康薯——威宁马铃薯产业华丽转身记

中国金融信息网2018年08月07日14:49分类:中国·威宁

八月的威宁,早熟三膜洋芋走销市场的佳话尤言在耳,中晚熟洋芋丰收的定局已经写就。

时下,行走在广袤的威宁大地,中熟洋芋已经在市场俏新颜,晚熟洋芋花开正艳。

回望威宁马铃薯产业的发展,曾经的威宁,洋芋只是充饥薯、救命薯、饲料薯,而今却是致富薯、小康薯、商品薯。

这一切得益于在决战脱贫攻坚、决胜同步小康的康庄大道上,威宁县委、政府浓墨重彩地打造马铃薯产业升级发展,从产业大县向产业强县的迈步。

发展大产业:优势明显环境独特

8月6日,走进威宁马铃薯产业发展办公室一探威宁发展马铃薯的秘诀。得到的答案是:得天独厚的优势是威宁做大做强马铃薯产业的必然选择。

地理气候优势。威宁平均海拔2200多米,属亚热带季风湿润气候,光照充足,昼夜温差大,光、热、水、土、气等自然条件与马铃薯的生物学特性相吻合,非常有利于喜凉性根茎类作物马铃薯的生长。

种薯资源优势。全县现保存有种质资源386份,先后选育出威宁芋3、4、5、6号,引进费乌瑞它、宣薯2号、青薯9号等品种。已建成完整的种薯繁育体系。种薯种植面积大、产量高,覆盖率达80%。

品质独特优势。威宁马铃薯产量高、品质好,食用口感好,淀粉及干物质含量较高,每生产1吨马铃薯淀粉可节约原料1.5吨以上,是理想的淀粉加工原料和鲜食产品。

区位交通优势。地处黔滇交通要塞的威宁,326、356国道,毕威高速以及贵昆、内昆铁路穿境而过,正在建设的威水、威昭、威宣高速公路,以及威宁草海机场等立体交通网,为威宁马铃薯产业向各地销售提供了便利条件。

市场产销优势。常年种植165万亩,产鲜薯270万吨。三膜栽培技术的引进,破解了高寒山区冬作马铃薯种植难题。不但可以提前上市,而且产量高效益好,亩产5000斤以上,产值达7000元以上。组建马铃薯专业合作社,建成马铃薯交易市场,加大与外地客商的联系,形成了“农户—经纪人—客商”和“公司+基地+农户”的产销网络模式。

品牌效应优势。威宁素有“中国南方马铃薯之乡”的美誉,是全国最适宜栽种马铃薯的地区之一,是全国百万亩马铃薯种植大县之一。

发展机遇优势。国家马铃薯主粮化战略、国发〔2012〕2号、黔府发〔2012〕3号、《贵州推进马铃薯产业发展的意见》等成为威宁马铃薯产业发展的有力政策支撑。

科技保障优势。国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平为威宁马铃薯产业发展首席顾问。中农发种业集团进驻威宁,从种子、植保、服务、追溯、销售等几大体系加以保障,更是为威宁马铃薯跨越发展锦上添花。

开发加工优势。威宁马铃薯开发精深加工的空间巨大,正在建设的马铃薯加工厂,为威宁马铃薯的开发加工带来了新的发展机遇。

人力资源优势。威宁农业人口约140万,其中外出务工的20万余人,有60万劳动力从事农业生产,劳动力价格相对较低。

引进大企业,确保优质种薯更优质

时下,走进中农发集团威宁马铃薯组培中心培育室,柔和的灯光暖暖地照在置有脱毒马铃薯茎尖的瓶子上,脱毒马铃薯幼苗在瓶子内慢慢生长。

这是威宁为解决优质种薯问题,到“北上广”引进的企业。

据了解,目前,该中心可年产脱毒马铃薯组培苗700万瓶1.5亿株,年繁殖3季微型薯2亿粒。之后,再通过原原种、原种繁育和一级良种、二级良种扩繁,不但可以解决了威宁马铃薯“种”的问题,还可以解决贵州部分马铃薯种子的市场缺口。

此外,草海泰丰公司也是威宁马铃薯原原种培育的重要企业。

企业带动,农民主动,种植面积越来越大

如果说,“中农发”和“草海泰丰”两家企业,切实解决了威宁马铃薯从“种”出发的问题,那么目前活跃在威宁马铃薯发展市场的中农发和草海泰丰公司、众多专业合作社和广大种植户,则浓墨重彩地解决了威宁马铃薯“种植”的问题。

单是今年,威宁种植马铃薯180万亩,计划生产原原种2亿粒,新建原种基地3万亩,一级种基地13万亩、二级良种基地65万亩、早熟马铃薯20万亩,总产量374万吨,总产值69亿元,覆盖贫困人口6.5万人。

2019年,威宁的目标是马铃薯种植面积计划实施190万亩,生产原原种2亿粒,新建原种基地6万亩,一级良种基地30万亩,二级良种基地65万亩,早熟马铃薯20万亩,现代设施种植8万亩,总产量400万吨以上,总产值90亿元,覆盖贫困人口32000人。

到2020年,威宁马铃薯种植面积200万亩,力争优质种薯种植达到100万亩,实现平均单产2500公斤以上,总产量突破400万吨,产值突破100亿元,马铃薯收入在农民人均可支配收入中占35%以上。马铃薯种薯规模化、标准化生产,原种扩繁基地达8万亩,一级良种扩繁基地达60万亩,二级扩繁基地32万亩,每年提供优质种薯180万吨以上,确保原原种年生产能力达4亿粒,早熟马铃薯种植达到20万亩,现代设施种植10万亩。引进马铃薯主粮化加工龙头企业8家以上,带动地方农民增收致富,真正把威宁建成中国南方最大的马铃薯脱毒种薯生产基地、商品薯生产基地和重要加工薯生产基地。

抢抓时机,搭乘大企,解决市场销售

近年来,威宁先后获得了“中国南方马铃薯之乡”“中国薯城”等荣誉,“威宁洋芋”已成为国家地理标志保护产品。     

威宁洋芋已经在国内有了知名度和美誉度,一度时期,由于受制于销售市场的制约,威宁洋芋经济依旧有许多亟待解决的问题。然而从今年4月份起,这种状况彻底得到解决。

在千喜鹤集团的引进下,4月26日,在威宁马铃薯产销衔接暨农村专业合作社联合会成立大会上,贵州省绿通惠农大数据有限公司、石家庄桥西菜市场、重庆三氏农业发展有限公司、湖北信达食品有限公司4家马铃薯知名销售平台,分别与威宁19家农村专业合作社签订了马铃薯销售协议,标志着威宁马铃薯从此打开了广阔的销售市场,踏上了销售的快车道,解决了“卖”的问题。

目前,自今年5月9日威宁7家合作社300吨“威宁洋芋”装车启运销往北京开始,威宁洋芋已经源源不断地在贵州省绿通惠农大数据有限公司、石家庄桥西菜市场、重庆三氏农业发展有限公司、湖北信达食品有限公司4家马铃薯知名销售平台华丽舞蹈,舞出了威宁马铃薯产业的精彩篇章。

目前,威宁正采取“公司+村集体+基地+农户”“市场+农户”“专业合作社+农户”等模式, 大力实施良种繁育、标准化基地、专用薯示范、品牌创建、加工增值工程,着力加强科技创新与推广、良种繁育与质量控制、精深加工、标准化生产、市场营销体系建设,着力把威宁建成中国南方最大的“马铃薯脱毒种薯生产基地、商品薯生产基地、脱毒种薯供应基地和重要加工基地”。

威宁马铃薯产业,展望未来更可期。(李玉荣)

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[责任编辑:湛玮琦]