烹饪大师携手“鲁花”诠释中国味道

新华社客户端2018年11月22日21:02分类:要闻动态

11月21日,2018“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛(个人赛)在沈阳启幕,这是国际级中餐烹饪赛事首次在东北举办。

中国烹饪协会会长 姜俊贤

中国烹饪协会会长 姜俊贤

鲁花集团执行总裁 辛旭峰

鲁花集团执行总裁 辛旭峰

围绕“中国味道”,鲁花集团执行总裁辛旭峰表示,在吃的法则里,风味胜过一切,“色、香、味”既是中国菜肴亘古不变的追求,也是老百姓于餐桌之上对美好生活的寄托。“发掘和发扬‘中国味道’既是本次大赛的主题,也与鲁花集团多年发展的理念与追求相一致,更是符合国情民望。“滴滴鲁花 香飘万家”、“中国味 鲁花香”这些为中国众多消费者耳熟能详的广告语,正是鲁花三十多年来对中国味道的坚守和传承。成立至今,鲁花始终秉承“产业报国,惠利民生”的企业宗旨,恪守“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的安全承诺,围绕中国消费者的餐桌,将安全、品质、健康与美味演绎到极致,得到消费者的充分认可。

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作为此次大赛的总协办单位,鲁花集团作为一家致力于研发和生产高端食用油和调味品的民族企业,历经35年的发展,已在全国设有33个生产基地,形成两个支柱产业:一是以5S压榨工艺生产花生油为主的食用油产业;二是利用独特的生物发酵技术,生产高端“自然鲜”酱香酱油为主的调味品产业。先后荣获了“国家级放心油”、“营养健康倡导产品”、“国家科学技术进步奖”、“山东省省长质量奖”、“世界品质评鉴大会金奖”、“厨师热衷品牌”、“中国食品安全承诺奖”等荣誉称号;并先后入选新华社“民族品牌工程”和央视“国家品牌计划”。目前,鲁花已成为消费者喜爱的中国食用油领军品牌与中国花生油第一品牌。

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辛旭峰在大赛开幕式致辞中说,从5S物理压榨工艺的研发,到高油酸花生良种的繁育推广,引领我国食用油提质升级;从发酵技术与压榨工艺的完美结合,到鲁花自然鲜酱香酱油、鲁花黑糯米醋、生鲜蚝油、小磨香油、料酒等一系列高端调味品的推出……鲁花集团正以自己的方式弘扬对中国菜肴的匠心追求,立志做中国高端食用油的引领者,为消费者打造健康美味厨房,用“鲁花香”传承中国味道,努力让中国味道在世界发扬光大!

而在21日大赛开幕式现场,来自中国烹饪界的大师们更是云集于此,出席了鲁花专场品评会,对鲁花产品给予高度评价,更对本次大赛给予高度评价和关注。

抗击疫情 金融业在行动

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[责任编辑:曹梓骞]