贵州是我国的重要茶区之一，毕节是贵州的优质茶产区，“高山云雾出好茶”是对毕节的真实写照。毕节地处乌蒙山腹地，川滇黔锁钥，贵州高原屋脊，长江、珠江屏障，平均海拔1600米，大部分地方属亚热带湿润季风气候，年均日照1231小时、气温13.09℃、降雨量1129.04毫米、无霜期266天，森林覆盖率56.2%，冬无严寒、夏无酷暑，四季分明、气候宜人，是中国的一级茶区，为茶树生长的乐园。
毕节市土壤以黄壤、黄棕壤、紫砂泥等酸性土壤为主，境内绝大多数地方土壤均适宜种植有机茶叶。同时，毕节市环境污染少，气候冷凉，茶树发芽迟缓，但茶芽粗壮、叶片肥厚、新梢持嫩性强、氨基酸含量高，所制茶叶水浸出物普遍超过40%，栗香味突出，且病虫害发生少，采用绿色防控压力轻，有效杜绝了农药残留超标现象，从而在源头上保障了茶叶产品的质量安全。
因此，天然、生态、有机是毕节市茶产品的优势特征。毕节茶叶品质得到市场的高度肯定，备受消费者的青睐，涌现出一批优质品牌，其中，纳雍县山外山茶业有限公司打造的“彝岭苗山”品牌，堪称毕节试验区茶产业发展的领军品牌。2017年12月，在第十二届“中茶杯”全国名优茶评比中，该品牌被中国茶叶协会授予特等奖；2018年12月，在第七届贵州茶业经济年会上，该品牌被贵州茶业经济年会组委会授予“2018年度贵州茶行业绿茶类特别金奖”，这也是贵州茶业经济年会自2011年举办以来授予的唯一特别金奖，以表彰“彝岭苗山”品牌对于做强黔茶品牌、弘扬黔茶文化、拓展黔茶市场所做的突出贡献。
