“数字化”是中国酒业下一轮竞争制高点

新华社客户端2019年10月21日09:58分类:要闻动态

2019年称为中国酒业数字化元年。中国经济发展已进入了数字化快车道,引领全球数字经济的创新。18日-20日在沪举办的第十四届中国国际酒业博览会上,知名酒企、行业专家纷纷就酒业数字化建设建言献策。

图为中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉在酒博会上发言

图为中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉在酒博会上发言

酒业头部企业纷纷探索数字化发展

随着新消费时代的到来,酒业势必会出现新的格局。竞争加剧以及消费转型将驱动酒业形成产业趋势。白酒行业先行者通过数字化革新,探索多样化增长方式。

2017年,茅台集团为尽快实现智慧化而制定了三年规划,强调数字化与商家、消费者的互通,将数字化上升到战略层面,通过数据整合规划整个营销体系。今年上半年,五粮液营销数字化平台正式上线运作,通过品牌与产品数据库,精准识别消费者群体并维护渠道,为经营决策提供大数据支撑。

“西凤酒将传统的白酒酿造与数字化结合,已经产生了新价值点。”西凤集团党委书记、董事长张正表示。通过数字化创新科技,西凤酒实现新一轮增长。

数字化赋能全产业链

数字化转型涉及产业、生态、企业等商业环境。企业思维的转变、组织构架的调整,甚至商业模式的变革,为行业变革带来机遇。

“酒业数字化不仅实现产品数字化,而且要实现渠道数字化、终端数字化、消费者数字化,贯穿整个产业链。”中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示,数字化是一种理念,是互联网思维。互联网时代企业要打破边界,整合资源。互联网时代要发挥人的创造性,酒业要数字化运营,要有数字化与互联网思维。

“数字变革本质是解决工厂跟下游消费者和终端连接的问题。”北京盛初集团董事长王朝成认为,数字化的战略就是要解决效率问题和成本问题。

中国经济信息社酒业领域首席经济分析师薛晓佳认为,在“数字化”带动酒业行业转型升级的时代背景下,本届酒博会呈现出专业化、市场化和年轻化三大特点,以茅台、五粮液、泸州老窖、今世缘和西凤酒为代表的名优酒企纷纷实施“数字化”战略,加深消费者,特别是年轻消费群体对酒业行业的了解,提升消费体验水平,增强企业的核心竞争力,推动行业高质量发展,推动中国名酒成为世界名酒,扩大朋友圈实现共享荣耀。

数字化提升酒企核心竞争力

酒业数字化是以数字化战略为引导,通过数字化产品、数字化渠道、数字化传播、数字化推广、数字化酿造、数字化营销,提升酒业核心竞争力。

“我们的门店商品结构基本上已经实现数字化自动调整,哪个地区卖什么酒是靠系统决策的。”1919董事长杨陵江表示,1919门店选址也是通过分析线上密集区域数据。

“数字化应该是中国酒业下一轮竞争的制高点。”海纳机构总经理吕咸逊认为,数字化具有先发优势,谁先做谁就可能抢占了战略高地。茅台、五粮液等名酒引领数字化转型,正将中国酒业拉升到一个新高度。

京东酒水事业部总经理陈松锋认为,通过品牌、用户、渠道、产品、营销等一系列的数字化串联,可以找到企业真正的用户。

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[责任编辑:曹梓骞]