贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司近日发布消息称，2019年公司销售收入突破50亿元，再创历史新高。全年完成销售收入50.2251亿元，同比增长14.43%，上缴税收6.36亿元，同比增长16.82%。
2019年，面对消费市场新变化，“老干妈”通过“千企改造”，进一步加强生产全过程质量管控；通过大数据全球运营中心平台，实时监控各生产单元生产动态量、产品总体销量、一带一路销售、电商销售、全国原料采购监控等情况，实现原料价格监控和产地自然灾害预警，生产环节数据实时把控和质量管控，以及经销商分析，消费人群分析等功能，进而确保采购质量和控制成本，及时调整产品结构和市场布局。同时，引进高层次人才，推进品牌文化建设，加强经商销管理和服务，提高市场反应能力和配送质量。
据了解，“老干妈”油制辣椒是贵州传统风味食品之一。2019年，销售收入持续实现增长。23年来，在公司董事长“老干妈”创始人陶华碧女士的带领下，公司全体员工秉承传统工艺，严格生产流程，先后开发的辣椒系列制品不仅赢得了国内市场，还走出国门，成为传播“中国味道”“中国文化”的载体。(徐洪舒)
