9月7日，“品·行中国 两极穿越”自驾游采风活动启动仪式现场。新华网发（王志富 摄）
9月7日，“品·行中国 两极穿越”自驾游采风活动启动仪式在黑龙江省佳木斯抚远市正式启动。
9月7日，抚远市东极鱼市的人文风情。新华网发（王志富 摄）
炒鱼松。新华网发（于永平 摄）
抚远地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带，是中国最东部的县级行政单位。作为“品·行中国 两极穿越”自驾游采风活动的起始点，采风队伍一路游览鱼文化展览馆、黑瞎子岛，在抓吉赫哲民俗村体验民族风情，并现场直播由黑龙江省非遗传承人潘秀红亲手操刀的全鱼宴。
9月7日，采风队伍在抚远市鱼文化展览馆参观。新华网 才萌 摄
走进鱼文化展览馆，采风队伍的目光立刻被种类丰富的鱼类吸引，纷纷拍照留念。据介绍，这里是集活体鱼和标本展示、科普功能于一体的鱼文化陈列展示馆，展示着黑龙江特有的鱼类种群。其中，包括有“淡水鱼之王”“水中活化石”之称的鲟鳇鱼制作的标本，黑龙江盛产的名贵鱼种“三花五罗”标本和大马哈鱼标本等。
坐落在黑瞎子岛上的抚远市东极宝塔广场。新华网发（王志富 摄）
黑瞎子岛则是很多人梦想中的打卡之地。它坐落在黑龙江与乌苏里江的交汇处，是世界唯一的内陆界岛，也是中国最早见到太阳的地方。目前，岛上开发建设了国家AAAA级景区——黑瞎子岛旅游区，建有湿地公园、野熊园、东极宝塔等景点。在黑瞎子岛湿地公园，景色宜人的原始自然风光令人流连忘返。
抓吉赫哲民俗村里的现代气息。新华网发（王志富 摄）
在抓吉赫哲民俗村体验动手烤串的乐趣。新华网发（王志富 摄）
来到抓吉赫哲民俗村，这个地处乌苏里江畔的小村庄令人印象深刻。作为中国五小民族之一的赫哲族聚居地之一，它也是黑龙江省乡村旅游示范点、国家赫哲文化传习所落户于此。在这里，村民忙于织网捕鱼，业余时间缝鱼皮衣，制作鱼皮画，研习赫哲族语言和舞蹈，传承悠久的赫哲文化。
当地人介绍说，由于多民族聚集，且受特殊民俗风情影响，抚远形成了独有的饮食习惯，如“吃鱼饼、喝鱼粥，四季鱼毛食无忧”，“缸盆坛罐溢鱼油”，由日积月累的饮食习俗创造了“拌生鱼”、冰雪“刨花”鱼片、“清炖鲫鱼”“清蒸鱼块”、“鱼心炒青椒或炒尖椒”、“红烧白塔”、“氽鱼丸子”，以及日渐名贵的“大马哈鱼籽酱”和“鲟、鳇鱼籽酱”，形成了口味独特的边陲饮食文化。本次采风队伍，现场直播了全鱼宴完整制作过程，从选鱼开始，到改刀、烹饪、吃鱼全流程再现赫哲族非遗传承人制作全鱼宴。
