“饭前不掼蛋，等于未吃饭”这是江苏淮安广为流传的新民俗。“吃淮扬菜，品今世缘，打掼蛋牌”是淮安人打开的一种非常惬意的生活方式。11月4日，“国缘V9”江苏省第八届全民健身运动会掼蛋项目比赛在江苏今世缘酒业股份有限公司开幕，江苏省13个地级市226名运动员及裁判员出席开幕式，并将进行为期三天的比赛，共享掼蛋游戏与美食美酒缘聚的快乐。
“国缘V9”江苏省第八届全民健身运动会掼蛋项目比赛现场
江苏省掼蛋运动协会会长漆冠山说，江苏省委、省政府充分尊重社情民意，将此次赛事正式列为江苏省全民健身运动会的竞赛项目。掼蛋起源于淮安，是淮安人民智慧的结晶。掼蛋是健身益智的运动，是沟通情感的桥梁，更是合作交流的平台。这次赛事在今世缘举办，是缘文化、酒文化与掼蛋文化的结缘，对推进今世缘“缘文化”与掼蛋文化的融合并进有积极的意义。
江苏省掼蛋运动协会会长漆冠山在“国缘V9”江苏省第八届全民健身运动会掼蛋项目比赛开幕式上致辞
涟水县委副书记、代县长洪然表示，涟水县在加快发展体育事业的同时，高度重视丰富群众文体生活，积极传承和发扬掼蛋文化。我们将以本次赛事为纽带，弘扬地方特色文化，探索文旅融合发展新路径，推动掼蛋文化转化、赋能旅游经济，挖掘和培育文旅产业新名片，开启“因‘缘’而来·留‘涟’忘返”文化旅游新篇章。
涟水县委副书记、代县长洪然在“国缘V9”江苏省第八届全民健身运动会掼蛋项目比赛开幕式上致辞
今世缘酒业党委书记、董事长周素明说，今世缘作为江苏省掼蛋运动协会发起单位和副会长单位之一，积极支持全国各地掼蛋赛事活动。结缘江苏省第八届全民健身运动会掼蛋比赛，是社会链条与经济链条协同运行的具体体现，更是全面推进健康中国建设，满足人民群众对美好生活向往，丰富人民群众精神文化需求的实际行动。今世缘将以此次掼蛋比赛为契机，利用在全国各地销售渠道网络，积极推广掼蛋运动，创造条件让今世缘成为掼蛋爱好者的交流基地，成为“掼蛋”文化传播的形象窗口。
今世缘酒业党委书记、董事长周素明在“国缘V9”江苏省第八届全民健身运动会掼蛋项目比赛开幕式上致辞
“在今世缘的发展征程中，我们抓了一手好牌，也打出了一手好牌。”周素明表示。对于未来发展，将全面贯彻党的十九届五中全会精神，大力弘扬“追求卓越，缘结天下”的今世缘精神，牢牢把握“好中求快”的发展基调，瞄准“十四五”末“营收过百亿，利税八十亿，市值超千亿”目标，坚定信心育先机，勇担使命开新局，更好更快谱写酒缘大业新篇章。
掼蛋是一款扑克牌游戏，牌局采用四人结对竞赛，输赢升级的方式进行。以讲究团结协作、审时度势、勇于碰硬以及战术组合千变万化等特点而风靡大江南北，是多元文化的聚晶。2017年，国家体育总局棋牌运动管理中心将淮安掼蛋列入全国趣味棋牌类正式竞赛项目，国家版《淮安掼蛋竞赛规则》同时发布。（朱林 纪骁洋）
