5月7日，西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司（以下简称“高原之宝”）携众多牦牛乳制品，亮相首届中国国际消费品博览会，向海内外消费者展现来自青藏高原的特色馈赠，传递青藏高原牦牛奶的生态健康，备受社会各界的关注和青睐。
（图为本届消博会“高原之宝”展区）
“高原之宝”是一家开发青藏高原牦牛奶资源的现代乳业企业，也是国家级农业产业化重点龙头企业，具备全国规模最大、品类最全的现代化牦牛乳制品综合生产加工能力，投资总规模近十亿元。该公司现已成为国家牦牛奶行业的标准牵头制定者。
“我长这么大还是头一次喝到牦牛奶，这味道比一般牛奶更加天然、醇香，喝上一口仿佛就能感受高原美景。”走进“高原之宝”展区，高原风的色调和装饰映入眼帘，有机牦牛纯牛奶、牦牛乳粉等特色产品琳琅满目。这些来自千里之外青藏高原的特产，很快吸引了一大批参展商和消费者驻足探密、品尝。
“藏族先祖靠智勇驯服了牦牛，牦牛则哺育了世世代代的藏族人民。藏族小孩经常蹲下来吮吸牦牛乳汁。”现场工作人员说，牦牛被称作“高原之舟”，全球95%的牦牛资源分布在我国海拔3000米以上的青藏高原，约为1700万头。其中，常年产奶母牦牛约600万头，在哺乳期每头年产奶量在250-270公斤。牦牛奶也被誉为“液体黄金”，其氨基酸和钙的含量比普通牛奶高出15%，富含免疫球蛋白。
据了解，“高原之宝”在西藏拉萨、四川若尔盖、青海黄南、甘肃甘南等地建立了牦牛奶加工、养殖示范基地，综合利用和开发青藏高原牦牛资源，每年可采牦牛奶9.2万吨。从原奶采集、加工到成品全过程，都在海拔4000米左右的天然环境下，运用现代工程技术完成，保障乳制品生产加工有机生态。
为助力广大牧民就业增收，“高原之宝”还采用“公司+基地+经合组织+牧户”的运作方式，回购牧民收集的牦牛奶，收奶工作覆盖牧户2100余户，每年支付牧民奶款近5000多万元。截至去年10月，户均新增年收入2万多元，提供就业岗位430多个。
“高原之宝”负责人表示，接下来，该公司将吸引全国消费者到青藏高原参观生态牧场并认养牦牛，实现当地养殖业、加工业、旅游业三产联动发展，助推藏区经济社会发展和乡村振兴。同时，科学开发利用好牦牛与有机生态资源，为全球消费者提供高品质牦牛乳制品，提升牦牛乳的全球影响力。
据悉，本届消博会由商务部和海南省人民政府在海口共同举办，旨在集聚全球消费领域资源，打造国际消费精品全球展示交易平台。来自70多个国家和地区近1500家企业参会，现场展区总面积达8万平方米，分为高端食品保健品展区、时尚生活展区、各省市自治区展区等区域。
编辑：曹煜
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。
