【金融舆情追踪】食品安全法首修 保卫舌尖安全（2）

【百家之言】

张勇:食品安全形势依然严峻

国家食品药品监督管理总局局长张勇表示，食品安全法自2009年颁布实施以来，食品安全形势总体稳中向好。但食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥，食品安全形势依然严峻。

何彬生代表:保护老百姓“餐桌安全”

全国人大代表、长沙医学院董事长何彬生在接受记者采访时说:“民以食为天，食以安为先。”食品安全与民生息息相关，而“吃动物怕含激素，吃植物怕含毒素，喝饮料怕掺色素……”等种种对于食品安全的担心，不断刺激消费者脆弱而敏感的神经，也不断考验着政府的监管能力与管理智慧。所以，应构建一个科学的食品安全体系，从源头上防止有毒有害食品进入生产、流通和销售领域，然后再施以严格监管，坚决打击制售有毒有害食品，才能真正保障老百姓“餐桌安全”。

刘俊海:转基因食品问题不能回避

中国人民大学商法研究所所长刘俊海23日接受南都记者采访时表示，《食品安全法》应该同《农产品质量安全法》同步修改。食品安全“从农田到餐桌”，但农田安全保障水平不高的话，餐桌安全也不可能高，“对农产品的监管也应该像食品安全监管一样”。

刘俊海表示:“现在食品监管还是有盲区的，如果不能彻底的整合成一个机构管理，那一定要有统一的规则，比如农产品、转基因食品，一定要在食品安全法有所规定。同时各部门也一定要有信息共享，无缝对接的机制。”

刘俊海认为，转基因食品是不能回避的，《食品安全法》一定要规定转基因食品的强制标识制度，如果企业违反就视同欺诈，消费者可以要求惩罚性的赔偿，否则转基因食品就相当混乱。此外，食品可追溯的机制应该扩大到所有食品。目前草案的规定仍然笼统。